Private Investoren am Ruder

Bad Mergentheim. „Private Investoren (Aurora Capital GmbH und Pentapart Beteiligungskapital GmbH) übernehmen die Mehrheit an der Gustatus Holding GmbH“, so die Gustatus Holding GmbH in einer Pressemitteilung. Erhard Ikas bleibe dem Unternehmen als Minder-heitsgesellschafter verbunden.

Die Gustatus-Gruppe ist eine familiengeführte Unternehmung und entwickelt, produziert und vertreibt Geräte und Einrichtungen für professionelle Küchen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Mit den Gesellschaften Palux AG (Bad Mergentheim), PhoeniKs GmbH (Gelsenkirchen), Salvis AG (Oftringen, Schweiz) und der Servator ServiceLine GmbH (Igersheim) habe die Gruppe zuletzt einen Umsatz von rund 50 Millionen Euro erzielt und beschäftige derzeit etwa 350 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Rund 85 Prozent der Produkte werden laut Gustatus derzeit am Standort in Edelfingen bei der Palux AG hergestellt. Die weiteren Produkte, insbesondere für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, werden bei der PhoeniKs Produktion GmbH in Gelsenkirchen produziert. Mit der Servator Service-Line GmbH mit Sitz in Igersheim stelle die Gruppe bundesweit den technischen Service und die Ersatzteilversorgung für Gastronomiebetriebe und Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung sicher.

„Die neuen Eigentümer verstärken persönlich das bisherige Management, aus dem Jürgen Noll als bisheriger Vorstand der Palux AG aus gesundheitlichen Gründen ausscheidet. Gemeinsam mit den Ge-schäftsleitungen der Einzelgesellschaften wollen sie die Unternehmensgruppe aus einer aktuell sehr anspruchsvollen Situation in eine stabile Zukunft entwickeln. Dabei arbeiten sie eng mit dem Aufsichts-rat der Palux AG zusammen“, heißt es abschließend. gu