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Land und Leute

Den Menschen das Bier näherbringen

Florian König braut seit einigen Monaten Bier in Schweigern, das bereits großen Anklang findet

Von 
Nicola Beier
Lesedauer: 
Florian König in seiner Braustube in der Schweigerner Markstraße. Im Hintergrund ist seine Brauanlage zu sehen. © Nicola Beier

Wenn Florian König abends den Kühlschrank aufmacht, hat er die Qual der Wahl. „Ich habe immer zwischen fünf und zehn verschiedene Biersorten zu Hause“, erklärt der 23-Jährige gebürtige Schweigerner. Das Lieblingsgetränk der Deutschen spielt nämlich eine zentrale Rolle in seinem Leben: König hat sich vor einigen Monaten einen großen Wunsch erfüllt und sich eine eigene Brauanlage gekauft.

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