Situation in Deutschland

Ziegenhaltung ist Liebhaberei und Wirtschaftszweig in einem

Es fallen Milch, Fleisch und Wolle an. Sie werden auch zur Landschaftspflege eingesetzt

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Diese Walliser Schwarzhalsziegen lieben wie alle Ziegen den Ausblick von oben. So entgeht den aufmerksamen Beobachtern nichts. © Christine Kaiser

Ziegenhaltung ist Liebhaberei und Wirtschaftszweig in einem. Es fallen Milch, Fleisch und Wolle an. Im Vordergrund steht eindeutig die Milchproduktion. Ziegen werden aber auch in der Landschaftspflege eingesetzt.

Ziegen gelten als charakterstarke Tiere mit eigenem Kopf und versprühen mit ihrer Intelligenz und Neugierde einen ganz besonderen Charme. Keine Ziege ist wie die andere, denn

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