Bereits am Mittwoch, den 17. September 2025, gehen Mitarbeitende der Hofmann Menü-Manufaktur gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern der Umpfertalschule Boxberg sowie der Stadt Boxberg, vertreten durch Bürgermeisterin Heidrun Beck, auf Sammeltour rund um die Stadt. In gemischten Teams befreien sie Wege, Plätze und Grünflächen von Abfällen – und treten spielerisch gegeneinander an, um die größte Menge Müll zu sammeln. Der Einsatz beginnt um 8:30 Uhr, endet um 11:30 Uhr und wird mit einem gemeinsamen Eis belohnt. Den Auftakt bildet ein Impuls des ESG-Teams von HOFMANNs, das Wissen zu Müllvermeidung, Ressourcenschonung und nachhaltigem Handeln vermittelt. So entsteht ein Projekt, das Natur, Bildung und Gemeinschaft gleichermaßen stärkt.
Dass Nachhaltigkeit bei HOFMANNs weit mehr als ein Schlagwort ist, zeigt sich auch im täglichen Geschäft. Das 1960 gegründete Unternehmen mit Sitz in Boxberg-Schweigern beschäftigt rund 1.200 Mitarbeitende und gehört als Teil der Compass Group zu den führenden Premiumanbietern tiefgekühlter Menüs in echter Manufakturqualität. Die Produkte entstehen mit handwerklicher Sorgfalt, basieren zu einem großen Teil auf Rohwaren aus der Region und werden in innovativen BIOPAP®-Verpackungen ausgeliefert, die aus nachwachsenden Rohstoffen bestehen. Verzicht auf Zusatzstoffe, eine Food-Waste-Quote von unter vier Prozent und die enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern verdeutlichen den Anspruch, Qualität mit Verantwortung zu verbinden.
Mit dem vorgezogenen Cleanup Day zeigt HOFMANNs, dass Nachhaltigkeit nicht nur in der Küche gelebt wird, sondern auch im direkten Einsatz für Natur und Gesellschaft. Die Aktion macht deutlich, wie eng unternehmerisches Handeln und gelebte Verantwortung in der Region miteinander verbunden sind – und dass Zukunft am besten dort gestaltet wird, wo Menschen gemeinsam handeln. Am 20. September nehmen sich daher hoffentlich alle ein Beispiel an den Kindern der Boxberger Umpfertalschule und machen unsere Welt ein bisschen sauberer.
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