Tag des Handwerks auf der Bundesgartenschau - Kammer Heilbronn-Franken gab einen Einblick in die Werkstatt der Zukunft

Feinste Schokolade aus dem 3-D-Drucker

Von 
Werner Palmert
Lesedauer: 
Mit einem Outdoor Magazin präsentierte sich das Handwerk am Samstag anlässlich des Tags des Handwerks auf der Bundesgartenschau. Präsident Ulrich Bopp (Dritter von links) und Hauptgeschäftsführer Ralf Schnörr (Zweiter von rechts) informierten sich bei Konditormeister Benedikt Daschner (rechts), der mit einem modifizierten 3D-Drucker feinste Schokolade zu süßen und kunstvollen Einzelstücken druckt. Rund 20 Minuten braucht das 60 000 Euro teure Gerät für einen Zentimeter. © Werner Palmert

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