Fasten ist eines der ältesten Naturheilverfahren der Menschheit. Fasten ist der freiwillige Verzicht auf Nahrungs- und Genussmittel für eine begrenzte Zeit. Eine der bekanntesten Methoden ist das klassische Heilfasten nach der Buchinger-Methode, die auf den deutschen Arzt und Naturheilkundler Otto Buchinger (1878 bis 1966) zurückgeht. Erlaubt ist dabei für fünf Tage oder länger nur der Verzehr
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