Die Seiten des Glücks

Von 
Michael Weber-Schwarz
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Bei aller öffentlichen Begeisterung übers neue „Hühnerglück“, das man auch dem Tierbesitzer als Erfolg gönnen möchte: Sie zeigt eine romantisch verklärte Sicht auf die Landwirtschaft. Sämtliche Lebensmittelwerbung fährt den Lügenkurs des vermeintlich „persönlichen“ Fleisches. Dann vor allem, wenn es wie beim Discounter unter Mindestanforderungen „erzeugt“ worden ist. In Laudenbach wird man so

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