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Landwirtschaft - Mit drei Hektar Rhabarberanbaufläche sind die Palms in Heiligenbronn vor zwei Jahren gestartet

Auf zwei Beinen in die Zukunft

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Das Landwirtspaar Sabine und Thomas Palm bei der herbstlichen Rhabarber-Feldarbeit. Neben dem Stangengemüse ist die Putenzucht das größte Standbein. © Bauernverband

Der Betrieb Palm auf der Gemarkung Schrozberg will neben der traditionellen Putenzucht künftig auch mit dem Anbau von Rhabarber sein Geld verdienen.

Schrozberg. Offen für Neues ließ sich Landwirt Thomas Palm aus Schrozberg nach einem Stück Kuchen mit Rhabarber in schlechter Qualität überzeugen: Das Stangengemüse kann er besser anbauen. Der Erfolg gibt ihm Recht. Inzwischen denken sie

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