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Kreativität gefragt - Metzgermeister Kevin Hauk wendet wöchentlich acht Stunden für Personalsuche und Imagewerbung auf

Neckar-Odenwald: Metzger mit Facebook und Instagram auf der Suche nach Nachwuchs für das Handwerk

Mit pfiffigen Postings in Facebook und Instagram macht Metzgermeister Kevin Hauk Werbung für sein Handwerk. Denn wenn nicht mehr junge Leute den Beruf des Metzgers oder der Fachverkäuferin ergreifen, gibt es vielleicht bald keine Metzgereien in der Region mehr.

Von 
Martin Bernhard
Lesedauer: 
Sie haben ihre berufliche Zukunft im Metzgerhandwerk gefunden (von links): Jungmeister Nico Gramlich, Auszubildende Sinja , Geselle Heiko und Fleischermeister und Gewürzsommelier Kevin . © Martin Bernhard

Nicht nur Würste und Fleisch sind im Instagram-Konto der Metzgerei Hauk zu sehen. Der Metzgermeister veröffentlicht dort auch Fotos von lecker zubereiteten Gerichte. Denn wie viele Metzgereien betreibt auch Hauk einen Catering-Service. „Wir sind auch Köche, nur mit besseren Arbeitszeiten“, sagt der 33-Jährige. Und immer wieder findet man bei Instagram Bilder von Mitarbeitern, die mit Stolz und

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