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Eine Rezension zu „Hauptsache Odenwald“ - Die Fachoberlehrerin und Eventköchin Gudrun Mackert bewertet das erst kürzlich veröffentliche Rezeptbuch

Kulinarische Schätze mit regionalem Geschmack

Von 
Gudrun Mackert
Lesedauer: 
„Ein Rezeptbuch, das die Vielfalt unserer ganzen Region abbildet“: Zu diesem Fazit kommt Gudrun Mackert, die das Buch bewertet und gleich die ersten Gerichte ausprobiert hat. © Landratsamt

Zu den Schätzen einer Region gehören auch die Spezialitäten der heimischen Küche. Bestens aufgehoben ist dieser kulinarische Schatz in dem kürzlich erschienenen Buch „Hauptsache Odenwald“, das in vielseitiger Hinsicht als „gewichtiges“ Buch Aufmerksamkeit auf sich zieht.

Es macht Spaß, in dem Buch zu blättern. Außergewöhnlich und auffallend ist das Format, individuell und handlich,

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