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Kräuteranbau in der Senkrechten

„Vertical Farming“, also der Pflanzenbau in der Senkrechten, ist ein Trendthema in der Landwirtschaft und wird diese in der Zukunft revolutionieren. Energiescouts von EBM-Papst haben ein Projekt daraus gemacht.

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Die jungen Energiescouts analysieren mit der „Vertical Farm“ einen gesamten Erntezyklus. © EBM-Papst

Der weltweite Markt für Obst und Gemüse aus in die Höhe geplanten Gewächshäusern ist in den letzten Jahren stetig gewachsen und wird laut Prognosen auch immer weiter ansteigen. Einerseits macht der globale Klimawandel der Landwirtschaft zu schaffen und andererseits wird das Leben in Städten immer beliebter. Allein aufgrund des Bevölkerungswachstums rechnen Wissenschaftler damit, dass bis 2050

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