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Fleischer-Ausbildung an der Gewerbeschule in Bad Mergentheim - Betriebe plädieren für Erhalt / „Sprach- und ratlos“ / Ausschuss des Landtages entscheidet bald

Fleischer-Ausbildung im Main-Tauber-Kreis: „Petition als allerletzte Chance nutzen”

Manfred Silberzahn gibt nicht auf und trommelt weiter fleißig dafür, dass die Fleischer-Ausbildung an der Gewerbeschule Bad Mergentheim erhalten bleibt. Unterstützung bekommt er dabei auch von Betrieben aus der Region.

Von 
Sascha Bickel
Lesedauer: 
Die Fleischermeister plagen bundesweit Nachwuchssorgen. Eine Nationalmannschaft (Bild) wirbt mit Imagekampagnen für die Branche und misst sich auch mit Kollegen aus anderen Ländern in Wettkämpfen. In Bad Mergentheim und im Main-Tauber-Kreis kämpft man gerade für den Erhalt der Fleischer-Ausbildung an der Gewerbeschule.

„Die Fleischer-Beschulung müsse im Main-Tauber-Kreis erhalten bleiben – genauer gesagt an der Gewerblichen Schule Bad Mergentheim“, meint Manfred Silberzahn, der selbst bis 2017 hier unterrichtete. Er sorgt sich um die Zukunft der Branche, wenn die schulische Ausbildung immer weiter weg verlagert wird. Seine Petition, die er 2021 beim Landtag Baden-Württemberg einreichte, tragen auch die

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