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Landwirtschaft - Direktvermarkter in Wertheim und Kreuzwertheim werden häufig frequentiert / Nachfrage nach regionalen Produkten steigt

Fleisch, Käse und Eier rund um die Uhr

Immer mehr Kunden in der Region kaufen bei Direktvermarktern ein. Zwei Anbieter aus der Region setzen dabei auf besondere Verkaufsvarianten.

Von 
Birger-Daniel Grein
Lesedauer: 
Heiko und Heike Weimer bieten in ihrer Hütte in Sonderriet Bioeier und weitere Lebensmittel an. Der Verkauf erfolgt auf Vertrauensbasis. © Birger-Daniel Grein

Das Einkaufen bei lokalen Erzeugern und Verarbeitern im Lebensmittelbereich liegt im Trend. Mit speziellen Angeboten ermöglichen zwei Direktvermarkter aus der Region einen Einkauf rund um die Uhr.

Heiko Weimer und seine Frau Heike sind Nebenerwerbslandwirte. 2017 hatten sie ihren Betrieb auf biologische Landwirtschaft nach Biolandrichtlinien umgestellt. Gemäß deren Regeln werden Teile

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