Schlachthof - Ministerium erteilt Freigabe unter Auflagen

Betrieb läuft wieder an

Von 
mis/gf
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Der Schlachthof nimmt seinen Betrieb wieder auf: Das Bild entstand bei einer Besichtigung am Montag. © Greulich

Der nach einem Tierschutz-Skandal geschlossene Hynek-Schlachthof in Tauberbischofsheim wird nächste Woche den Betrieb wieder aufnehmen. Allerdings unter strengen Auflagen. Dies kündigte Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk gestern gegenüber den FN an.

„In den kommenden Wochen unterliegt der Schlachthof einer intensiven Überwachung“, sagte Hauk. „Erst wenn es bei einer

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