Schlachthof Tauberbischofsheim - OSI-Konzern stellt „umfangreiche Maßnahmen zur Verbesserung des Tierwohls“ vor / Landrat: „Schritt in die richtige Richtung“

15 statt 28 Schlachtungen pro Stunde

Von 
Fabian Greulich
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Besichtigung des „unreinen Bereichs“ im Hynek-Schlachthof in Tauberbischofsheim: Landrat Reinhard Frank (links) lässt sich von OSI-Manager Erik Schöttl informieren. © Fabian Greulich

Zwei Monate ist der Hynek-Schlachthof wegen Tierschutz-Verstößen geschlossen. Nun verdichten sich die Anzeichen für eine Wiederaufnahme des Betriebs. Allerdings unter veränderten Vorzeichen.

Tauberbischofsheim. „Wir wollen transparent sein. Wir wollen informieren, wo wir stehen und was wir machen“, sagt Erik Schöttl. Er ist Managing Director bei OSI Europa, dem weltweit agierenden

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