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In der Weinlage „Feuerstein“ - Tauber-Trüffel-Besichtigungsanlage eröffnet / Erste Ernte wird es frühestens 2023 geben

Röttingen hat mit Tauber-Trüffel-Besichtigungsanlage eine neuen Attraktion

In einigen Jahren wird es in Röttingen erstmals eine Trüffelernte geben. Eine Besichtigungsanlage wurde jetzt in der Weinlage „Feuerstein“ eingeweiht. Dort gibt es schon seit 2018 eine „Truffiere“.

Von 
Markhard Brunecker
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Mit dieser Tauber-Trüffel-Besichtigungsplantage haben Daniel Rudolf und seine Partnerin Cecile Radisson ein Alleinstellungsmerkmal in Deutschland. © Markhard Brunecker

Sie dürfte einzigartig in Deutschland sein, die Tauber-Trüffel-Besichtigungsplantage von Daniel Rudolf und seiner französischen Lebensgefährtin Cecile Radisson in Röttingen. Seit 2018 bauen sie als so genannte Pioniere in der Weinlage Röttinger Feuerstein Trüffelbäume an und haben diese „Truffiere“ nun um eine Besichtigungsplantage mit Beschilderung erweitert.

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