Wenn Tobias Fischer über seine Galloways spricht, schwingt Gefühl mit. Wohlwollen etwa, vor allem aber Stolz. Seit sechs Jahren züchtet der Wildentierbacher die robusten schottischen Rinder.
Wildentierbach. Wir treffen uns auf einer seiner drei Weideflächen in Wildentierbach, zwei weitere hat er in Laudenbach und Niederstetten. Die zotteligen Tiere mit dem plüschigen, gewellten Fell,
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