Landwirtschaft - In der Gemeinde Mudau gibt es nur noch eine Viehwaage

Dankeschön an Erna Schäfer überreicht

Von 
L.M.
Lesedauer: 

Es ist ein Zeichen der Zeit, dass die Gemeinde-Viehwaagen fast gar nicht mehr genutzt werden. Waren eine kleine Landwirtschaft und die Selbstversorgung – auch mit Fleisch – in früheren Zeiten Normalität, so ist das heute eher eine Rarität. Hausschlachtungen mit An- und Verkauf von Rind und Schwein wurden noch vor gar nicht allzu langer Zeit regelmäßig durchgeführt. Vor der Schlachtung wurden

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