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Regionalität im Ernährungshandwerk - MdL Peter Hauk, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, war bei der Bäckerei Dietz-Thorwart in der Backstube zu Gast

„Wir sind stolz auf unsere Bäcker“

Von 
Melanie Müller
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MdL Peter Hauk durfte in der Backstube der Bäckerei Dietz-Thorwart in Hardheim beim Formen von Brezeln mithelfen. Das Bild zeigt den Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (von rechts) mit Geschäftsführer Peter Thorwart und einer Bäckerin sowie Hardheims Bürgermeister Volker Rohm und Frank Müller, dem Inhaber der Steinemühle, welche die Bäckerei seit mehreren Generationen mit Mehl beliefert. © Melanie Müller

Wie wichtig die Regionalität im Ernährungshandwerk ist, darauf will MdL Peter Hauk aufmerksam machen. Bei der Bäckerei Dietz-Thorwart in Hardheim begann seine Tour am Freitag.

Hardheim. „Baden-Württemberg steht bei Lebensmitteln für Regionalität, Qualität und Vielfalt. Und unser heimisches Bäckerhandwerk steht für Fleiß und Können. Für praktisch jedermann gehört ein gutes Stück Brot zu

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