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Landwirtschaft - Produkte von „Bines Biobauernhof“ werden auf regionalen Wochenmärkten in Bad Mergentheim, Creglingen und Rothenburg angeboten

Standorf: Esel bringen auch Lauf-Faule auf Touren

„Bines Biobauernhof“ in Standorf zwischen Weikersheim und Creglingen ist ein Hof, den es nach Meinung landwirtschaftlicher Fachleute „schon gar nicht mehr gibt“. Doch es gibt ihn – samt Eseln.

Von 
Tillmann Zeller
Lesedauer: 
Ganz und gar nicht dumm: Esel glänzen durch Intelligenz, Genügsamkeit, Sanftmut und Arbeitseifer. Und sie sind treue Wandergefährten. © Tillmann Zeller

Bei einer früheren Betriebsberatung lautete die Empfehlung: „Aufhören“ – aber mit der Umstellung des früher konventionell geführten Betriebes zum Biohof und dem Anschluss an den Anbauverband Ecoland wurde ein vielseitiger und lebendiger Hof geschaffen, dessen kleinen aber feinen Betriebszweige eine auskömmliche Basis für das Ehepaar Sabine und Thomas Wagner bilden.

Neben zwanzig Hektar

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