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Gastronomie - Wenn immer mehr Wirtshäuser Essen zum Mitnehmen anbieten, müsste doch auch die Müllmenge merklich zugenommen haben / Die FN fragten bei KWin nach

Keine nennenswerten Veränderungen registriert

Von 
Michael Fürst
Lesedauer: 
„Essen zum Mitnehmen“ ist im Moment das Segment, das viele Gastronomen nutzen, um sich zumindest einigermaßen über Wasser zu halten. Doch wohin mit dem ganzen Müll? Die FN fragten bei der „KWin“ nach. © Michael Fürst

Hunger! Mal geschwind lecker essen gehen? Ist aktuell nicht drin! Selbst kochen? Zu aufwendig, keine Zeit! In diesen ungewöhnlichen Corona-Zeiten bleibt in solch einem Fall nur noch der Griff zum Telefon. Fast alle Speisegaststätten bieten aktuell nämlich „Essen zum Mitnehmen“ an – „Essen to go“, wie das neudeutsch heißt. Wenn man Glück hat, bekommt man die Mahlzeit dann sogar noch

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