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Aus nach 34 Jahren - Buchener Filiale der Metzgerei Hauk aus Mudau schließt zum Jahresende

„Fachverkäuferinnen sind ein Luxusgut“

Von 
Martin Bernhard
Lesedauer: 
Nach 34 Jahren schließen Wolfgang und Kevin Hauk aus Mudau ihrer Buchener Filiale. Personalengpässe und notwendigen hohe Investitionen sind die Gründe dafür. © Martin Bernhard

Nach 34 Jahren schließt die Metzgerei Hauk zum Jahresende ihre Buchener Filiale. Personalengpässe und die Corona-Krise sind Gründe dafür. Die Konzentration gilt dem Stammhaus in Mudau.

„Eigentlich ist es schade, so einen Laden zu schließen“, bedauerte Seniorchef Wolfgang Hauk die Schließung. „Aber der Wandel der Zeit, Personalengpässe, anstehende Investitionen und vor allem die Stärkung

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