Essen und Trinken

Apfelkuchen mit Filoteig und Rosen-Grieß-Creme

Archivartikel

Ich musste die Packung Filoteig verwenden, und aus der zeitlichen Not ist – wie ich finde – ein zauberhafter Kuchen herausgekommen, der Frühlingsgefühle aufkommen lässt.

Die Zutaten reichen für eine Springform mit 20 Zentimetern Durchmesser. Zuerst geht es an die Grießcreme: Dafür 250 Milliliter Reisdrink, einen Esslöffel Ahornsirup, einen halben bis einen Esslöffel Rosenwasser und vier

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