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Die 25 besten Lokale der Region

Zu Tisch, bitte!

Auf-, Ab-, Aus- und Einsteiger: Das kulinarische Niveau der Top-Gastronomie in der Rhein-Neckar-Region bleibt hoch. Für die alljährliche Hitliste der 25 besten Lokale hat diese Zeitung die aktuellen Restaurantführer 2017 ausgewertet.

Von 
Michael Schröder
Lesedauer: 

Michael Ellis, internationaler Direktor des "Guide Michelin", sparte nicht an Lob. Deutschland habe eine attraktive, dynamische Gastronomie-Szene, sagte er bei der Präsentation des neuen Restaurantführers in Berlin. Vor allem die Stärke der jungen, innovationsfreudigen Talente, die in Top-Häusern ihr Know-how erworben hätten und nun mit viel Energie ihr Können beweisen wollen, sei

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