Landwirtschaft und Natur

Geflügelmast Der Markt für Bioprodukte ist bislang mit einem Anteil von 1,4 Prozent noch eine Nische

Was ändert sich durch die Umstellung?

Archivartikel

Der Markt für Bio-Geflügelfleisch ist bislang noch eine Nische. Nur etwa 1,4 Prozent der gesamten deutschen Geflügelfleischproduktion ist ökologisch. Öko-Geflügel erfreut sich jedoch seit Jahren einer steigenden Nachfrage, so dass der Einstieg in die Öko-Haltung eine lohnende Initiative darstellen kann. Was verändert sich alles durch die Umstellung?

Ökologische Hähnchenmast ist ein

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