Landwirtschaft und Natur

Gestiegener Pro-Kopf-Verbrauch Hoher Selbstversorgungsgrad

Mehr deutsche Eier

Archivartikel

Der Selbstversorgungsgrad mit im Land erzeugten Eiern war 2019 nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) so hoch wie seit 14 Jahren nicht mehr.

Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg auf 236 Eier pro Person.

Mehr Legehennen in deutschen Ställen – mehr heimische Eier: Der gestiegenen Nachfrage des Lebensmittelhandels und der Verbraucher trug die Branche

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