Landwirtschaft und Natur

„Pflanzenzüchtung heute“

Größer, schöner und gesünder?

Archivartikel

„Größer – schöner – gesünder? Pflanzenzüchtung heute“ heißt das neue Pocketheft des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). Neben historischen Infos gibt es mit Blick auf den Klimawandel Lesenswertes zu modernen Züchtungsmethoden oder genetischen Reserven alter Sorten. Pflanzenzüchtung ist eine der wichtigsten Grundlagen für die Ernährungssicherung. Welche Möglichkeiten bietet Pflanzenzüchtung heute, was kann man von ihr erwarten? Das neue Pocketheft bietet einen Überblick über wichtige Aspekte und Fragestellungen der Pflanzenzüchtung. Die Möglichkeiten der Pflanzenzüchtung haben sich durch immer ausgefeiltere Techniken enorm weiterentwickelt. Sie bieten Lösungsansätze für künftige Herausforderungen, ernten aber auch Kritik. Das BZL stellt die Möglichkeiten vor – sachlich und fachlich fundiert. Vor dem Hintergrund des Klimawandels können moderne Züchtungsmethoden bei der Entwicklung widerstandsfähiger Sorten helfen. Mit alten Sorten und den Wildformen von Nutzpflanzen steht zugleich ein großes und wichtiges Gen-Reservoir für Neuzüchtungen bereit. ble