Kommentar

Über das Ziel hinaus

Archivartikel

Olaf Borges zum Lockdown in der Gastronomie


Ein schwarzer Montag für die Gastronomie in Deutschland. Ab dann greift der zeitlich begrenzte Lockdown – eine Antwort auf die steigenden Infektionszahlen. Dass die Gastronomie die Corona-Suppe nun mit auslöffeln soll, ist verwunderlich, nachdem das Robert-Koch-Institut zunächst so genannten „Speisestätten“ bescheinigt hatte, nicht Treiber der Infektion zu sein. Doch ein hartes

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