Igersheim

Backen wie in längst vergangenen Zeiten Der Igersheimer Heimatverein „Messklingenschlapp“ lässt seit geraumer Zeit erfolgreich eine alte Tradition aufleben

Brotbacken – Hobby mit Suchteffekt

Archivartikel

Jeden ersten Samstag im Monat heißt es in Igersheim: „Heute ist Backtag“. Im historischen Ofen am Kulturhaus stellen passionierte Hobby-Bäcker traditionell ihr Brot nach eigenem Rezept her.

Igersheim. Beate Schübel lacht: „Ja, Brotbacken kann süchtig machen.“ Regelmäßig muss sie den weichen, elastischen Teig unter den Fingern spüren, den Duft von frisch gebackenem Brot schnuppern und

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