Hohenlohe-Franken

Delikatessen am Wegesrand

Mit Erne Münz Essbares entdecken

Archivartikel

Ailringen.Viele wissen nicht (mehr), dass vieles davon auch verzehrt werden kann, was am Wegesrand wächst. Frühjahrsmüdigkeit kann vertrieben, Immunkräfte können gestärkt werden. Dafür sorgen vielerlei wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die in Wildkräutern in weitaus größeren Mengen vorhanden sind, als in den gezüchteten Kulturpflanzen. Auf einem Spaziergang mit der Natur- und Landschaftsführerin,

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