Heilbronn

Mit Kresse fit in den Frühling

Archivartikel

Kresse ist sehr einfach anzubauen. Das grüne Kraut bietet aber noch mehr: Es enthält viel wichtiges Vitamin C. Außerdem liefert Kresse Kalium und Kalzium. Das sind Stoffe, die wichtig für gesunde Knochen sind. Auch Eisen, das für die Blutbildung gebraucht wird, ist in Kresse enthalten.

Kresse wird am besten frisch geerntet. Einfach die Blättchen knapp über der Watte mit einer Schere

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