Fränky'sche Nachrichten

Auberginen unterm Dach

Archivartikel

Im Gemüse-Regal ist sie ein Hingucker. Die Rede ist von der Aubergine. Das ist eine Gemüse-Pflanze, deren Frucht meist eine kräftige dunkelviolette Farbe hat. Sie sieht aus wie eine kleine Keule oder eine kleine dicke Gurke.

Auberginen sind ein beliebtes Gemüse. Sie werden gegrillt, gekocht oder gebraten. Vielleicht kennst du sie aus dem Gemüsegericht Ratatouille (gesprochen: ratatuii)

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