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Interview - Professor Dr. Sven König zur Verlängerung der Nutzungsdauer in der Bio-Milchkuhhaltung

Langlebigkeit und Leistung kein Widerspruch

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In kleineren Betrieben werden Kühe oft intensiver betreut und bei auftretenden Problemen länger behandelt. © Jürgen Beckhoff

Die durchschnittliche Nutzungsdauer von Milchkühen ist weder im konventionellen noch im Ökobereich zufriedenstellend. Professor Dr. Sven König, Leiter des Fachbereichs Tierzucht der Universität Gießen, erklärt im Interview, welche Rolle hohe Milchleistungen dabei spielen, wie Genetik und Umwelt die Langlebigkeit der Tiere beeinflussen und warum der Ökolandbau eine eigenständige Züchtung in der

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