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Odenwald-Tauber-Ticker

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In Baden-Württemberg: Viele Erzeuger haben zwischenzeitlich aufgegeben (2 und Schluss)

Der Hang geht zu immer größeren Mastställen

Von unserem Mitarbeiter Tillmann Zeller

Besonders groß ist dafür in Baden-Württemberg die nächstkleinere Gruppe mit 500 bis 999 Tieren, in dieser stehen knapp 41 Prozent der Mastschweine und damit deutlich mehr als in Bayern (37 Prozent). Im Süden ist im Vergleich mit den anderen Schwerpunktregionen der Schweinemast in Deutschland die Betriebsgrößenstruktur kleinstrukturierter. Im Rahmen des Strukturwandels sind in den kommenden Jahren aber auch im Süden weniger Betriebe mit mehr Mastplätzen bei einem zumindest gleichbleibenden Mastschweinebestand zu erwarten.

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