„MM“-Wohlfühlwochengruppe
Wer hätte gedacht, dass sich in einem einzigen Schokomilchdrink die fast unglaubliche Menge von 16 Stück Würfelzucker versteckt? Dass jedoch "ganz ohne Zucker" auch keine Lösung ist, weil sonst unser Gehirn die Arbeit einstellt? Bei einem Quiz lernten die Teilnehmer der "MM"-Wohlfühlwochengruppe…
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Vortrag
"Jede Zelle meines Körpers ist glücklich, jede Körperzelle fühlt sich wohl", singt eine Mittfünfzigerin in Hippie-Aufmachung. Im Rhythmus der Musik schwebt sie über die Bühne. Mit jeder Liedzeile präsentiert sie eine neue Tanzeinlage. Die Kamera schwenkt auf eine Menschentraube, die in den Refrain…
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Küchen-Geschichte
Unser letztes Rezept empfiehlt zum Frühstück Apfel-Müsli mit Nüssen. Natürlich selbst zubereitet. Denn Fertigprodukte haben es häufig in sich. Im wahrsten Sinne des Wortes. Foodwatch kritisiert vor allem in Kinder-Frühstücksflocken zu hohen Zuckergehalt.
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Mannheim Stadt (Video)
In der ausverkauften Kantine des "Mannheimer Morgen" hat der Motivationscoach Dr. Stefan Frädrich gestern Abend im Rahmen der "Kantinengespräche" mit seinem humorvollen Vortrag über das Glück sein Publikum begeistert. "Glücks-Doktor" Frädrich beleuchtete sein Sujet in all seinen Facetten und…
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Tanz
Die ersten Schritte sind Stress. Die Füße sollen sich kreuzen, dann eine Drehung - nein, nicht nach rechts -, ein Ausfallschritt und schließlich das elegante Nachzeichnen einer Acht auf dem Parkett. Den folgenden ganz uneleganten Sturz kann Tanzpartner Horst gerade noch so verhindern. Horst ist 51…
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Wohlfühlwochengruppe
Sie kann auf eine jahrtausendelange Tradition zurückblicken und wirkt auf die meisten Menschen so wohltuend wie Krankengymnastik samt autogenem Training in einem: die indische Technik Yoga. Karin Fuchs vermittelt den Teilnehmern der Wohlfühlwochengruppe erste Einblicke in die Lehre der sogenannten…
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Rezepte 2013
Frühstück:
1 Scheibe Vollkornbrot (45 g),
1 EL Magerquark, 1 TL Honig, 1 Orange,
2 Kiwi
Kaffee oder Tee
297 kcal (1247 kJ)
Mittagessen:
Grüne Fischpfanne
Zutaten:
50 g Vollkornreis (Rohgewicht), Jodsalz, 1 Zwiebel (gewürfelt), 1 TL Pflanzenöl (5 g), 300 g Gurke (geschält, gewürfelt), 100 ml…
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Kontra Fasten
Ich habe fachlich kein Problem mit einer Entscheidung für das Fasten, wenn es religiös bedingt ist - wie jetzt in der Fastenzeit oder im muslimischen Fastenmonat Ramadan. Bedenken sollte man allerdings, dass der Körper bei dieser Art von Kostentzug in keiner Weise seinen Bedarf an…
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Pro Fasten
Der Mensch konnte über Jahrtausende hinweg nur überleben, weil sein Stoffwechsel die Fähigkeit besitzt, von Ernährung von außen umzuschalten auf Ernährung von innen. Denn es war nicht immer der Tisch dreimal täglich gedeckt. Für ein Übermaß an Ernährung hat unser Stoffwechsel noch keine Antwort…
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Gesundheit
Die Frühlingssonne bringt es an den Tag: Schlieren am Fenster, Wollmäuse in der Ecke und Fingerabdrücke an Küchenfronten. Im Garten sieht es nicht besser aus: verwaiste Pflanzkübel, leere Beete und wildwachsende Sträucher. Höchste Zeit also, den Frühjahrsputz zu starten. Großreinemachen kostet viel…
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Küchen-Geschichten
Soviel steht fest: Kochen mittels Hitze - was die Kunst des Feuermachens voraussetzt - gehört zu den ältesten Kulturtechniken des Menschen. Aber wie haben unsere Vorfahren gegart und gebrutzelt? Schließlich sollte es sehr, sehr lange dauern, ehe der Topf und die Bratpfanne erfunden waren.
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Freizeit
Ob Wollladen oder Stoff-Sortimentler: Noch vor wenigen Jahren mussten sie reihenweise schließen, Handarbeiten galten als altmodisch. Wer an Nadel und Faden festhielt, darf sich heute als Trendsetter sehen: Selbermachen ist absolut in - und es macht glücklich. Davon sind nicht nur die überzeugt, die…
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Küchen-Geschichten
Geröstete Schnecken, Variationen von Kürbis, Ragout von Schlangen Geflügel mit Hirse, Eidechsen mit Chilipfeffer und danach Kaktus frucht - das ließen sich Indianer vor etwa 12 000 Jahren munden. Wissenschaftler haben solche Gerichte via Analyse von versteinertem Kot aus einer archäologischen…
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Kantinengespräch
Günter ist ein Schweinehund. Aber nicht irgendein Schweinehund, sondern unser innerer Schweinehund, den "man am besten so dressiert, dass er fortan genau das tut, was wir selber wollen", meint Motivationstrainer Dr. Stefan Frädrich. Am kommenden Donnerstag, 28. Februar, gibt der Mediziner mithilfe…
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Gehirntraining
Ein großes Knäuel aus Milliarden von Nervenzellen - so könnte man das menschliche Gehirn beschreiben. Untereinander sind diese Zellen wiederum durch Milliarden von Synapsen vernetzt. Lernen wir etwas dazu, entstehen neue Verbindungen. Nutzen wir diese Synapsen nicht mehr, verkümmern sie schnell…
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Küchen-Geschichten
Heute sieht das Wohlfühl-Mittagessen einen Eintopf aus Kichererbsen vor. Müssen wir etwa beim Verzehr kirchern? Wohl kaum! Aber woher kommt der Name? Des Rätsels Lösung: Die Bezeichnung leitet sich von dem lateinischen Wort für Erbse, nämlich Cicer, ab. Und daraus entwickelte sich im…
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Geschicklichkeitstraining
Erinnern Sie sich noch, wie Sie einst in "Himmel und Hölle"-Kästchen, die mit Kreide auf die Straße gemalt waren, auf einem Bein balancierend hickelten? Oder ist Ihnen noch der besondere Hüftschwung im Gedächtnis, der den Hula-Hoop-Reifen auf Körperreise schickte. Von der Körpermitte zum Hals und…
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Wohlfühlwochen
"Ich hab' Rücken" - was im Neudeutschen fast schon zum geflügelten Wort geworden ist, hat einen wahren Kern: Rückenschmerzen sind eine der größten Zivilisationskrankheiten, 80 Prozent aller Erwachsenen haben oder hatten mindestens einmal im Leben Probleme im Bereich von Nacken bis Lendenwirbelsäule…
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Küchen-Geschichten
Klar, jeder kennt Fast Food im Sinne von Hamburger, Currywurst und Pommes in der Tüte. Aber was ist bitte schön Slow Food? Die Philosophie eines Vereins mit diesem Namen und einer Schnecke als Symbol umschreibt der Soziologe Carlo Petrini so: "Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich…
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Fitness
Es ist kalt in der alten Industriehalle in Mannheim. Nur ein kleiner Radiator brummt vor sich hin, schafft es aber kaum, die 100 Quadratmeter große Halle zu erwärmen. An den kahlen Steinwänden sind Klimmzugstangen montiert. Langhanteln, Gewichtscheiben und Medizinbälle warten in einer Ecke auf…
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Küchen-Geschichte
So viel steht fest: Pumpernickel - es kommt bei unserem heutigen Rezept auf den Teller - ist eine aus Westfalen stammende Brotspezialität, die fast ausschließlich aus Vollkornzutaten besteht und sehr lange gebacken wird. Unklar ist nur, wie der ungewöhnliche Namen entstanden ist. Da kursieren so…
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Wohlfühlwochen
So also hatte sich Joseph Pilates eine seiner Übungen vorgestellt: Der Rücken liegt auf einer Art Schlitten, die Beine sind angewinkelt, die Hände stecken in Schlaufen und sind weit vom Körper gestreckt. Dann geht es los: Kontrolliert setzten sich Rumpf, Beine und Arme in Bewegung. Sie stemmen sich…
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Wohlfühlwochengruppe
Da waren selbst die eingefleischtesten Freunde tierischer Genüsse überrascht: Der Chef der Bachgymnasiums-Kantine Klaus Frontzek lud die Teilnehmer der Wohlfühlwochengruppe zum Kochkurs ein. Und alle waren sich schnell einig: Es darf, aber es muss keineswegs immer Fleisch sein.
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Kantinengespräch
Der Schlüssel zum inneren Wohlbefinden liegt laut Experten nicht nur darin, sich gesund zu ernähren und ausreichend zu bewegen - sondern vor allem in unserer inneren Geisteshaltung. Ein Interview mit dem Motivationstrainer und Glücksexperten Dr. Stefan Frädrich, der am 28.2.13 auch live beim Mannheimer Morgen Tipps zu einem glücklichen und erfolgreichen Leben gibt.
Ernährung
Kaum sind wir auf der Welt, schon ist sie da: die Lust auf Süßes. Bereits Babys sind mit dieser Vorliebe ausgestattet, damit ihnen die süßliche Muttermilch auch schmeckt. Die kleinen Wichte sollen schließlich ordentlich trinken und gedeihen. Was in diesem zarten Alter sinnvoll ist, wird mit der…
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Lesergruppe
Wer hätte das gedacht: Mit einer einzigen Bratwurst hat man bereits mehr als die Hälfte des Fettanteils intus, der gesund wäre. Und wer vor dem Fernseher statt 50 Gramm Chips 50 Gramm Salzstangen knabbert, der spart ganze 19 Gramm Fett. Die Teilnehmer der "MM"-Wohlfühlwochengruppe treffen sich zum…
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Soziales
Wohlfühlen am Arbeitsplatz - Hunderttausende Beschäftigte können ob dieser Wortkombination vermutlich nur zynisch lachen. Und die Fakten geben den Skeptikern, die Wohlfühlen mit Freizeit und Arbeitsplatz mit Bauchgrimmen oder Hörsturz verbinden, recht. Deutschlands Arbeitnehmer sind wieder vermehrt…
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Wohlfühlwochen
Wer bei Boxen nur an tätowierte "Schlägertypen" denkt, hat einen Trend verpasst: Boxen für Büromenschen hat die seriösen Fitness-Studios erobert. Vor allem Frauen haben Spaß daran, sich auszupowern und auch mal zuzulangen. Da geht es weniger darum, sein Gegenüber mit einem gezielten Fausthieb K.O…
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Wohlfühlwochen
Zum Start der Wohlfühlwochen haben wir unsere beiden Ernährungsfachfrauen - Sabine Berndt-Sinz und Monika Maurer - über angebliche Wunderdiäten, abstruse Abnehmkonzepte, tückische Diätfallen, aber auch zu alltagstauglichen Tricks befragt.
Immer wieder sorgen Wunderdiäten für Schlagzeilen. Gibt es…
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„MM“-Wohlfühlwochen
Schneekristalle, die im strahlenden Sonnenschein funkeln, knackig-kalte Temperaturen um -2 Grad und eine flotte, hochmotivierte Truppe: Knapp 20 Teilnehmer der "MM"-Wohlfühlwochen-Gruppe treffen sich zum sonntäglichen Nordic-Walking-Schnupperkurs am Naturschutzgebiet "Bei der Silberpappel". Sie…
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Die große Serie "Wohlfühlwochen"!
Gratis dazu: Wellness-Handtuch und Wohlfühl-Journal
